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荥阳巨鑫机械有限公司
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真空滚揉机、腌渍机、腌肉机
产品介绍:
真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。本机圆筒体的转停运行均有时间继电器自动控制,正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。该机采用摆线针减速器,作为筒体转动动力。其方式为摆线针减速器经链条带动筒体主动轴,反转滚揉,正转出料。
产品结构:
真空滚揉机设备整机采用304全不锈钢材质制作,内置真空泵抽取真空保持真空,由继电器电脑自动控制操作。机内圆筒采用导板自挤压原理进行滚揉,具有肺呼吸功能。浆叶为V型浆叶旋转经自我摔打、相互挤压的肉制品使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、肉质鲜美、成品出率高。筒外用摆线针减速器作为筒体转动动力,经链条带动筒体主动轴,反转滚揉,正转出料。(具体操作可根据实际工艺调节设定再使用)
联系方式
荥阳巨鑫机械有限公司
地址:郑州市荥阳塔山南路8号
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