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不锈钢骨肉分离机 电器控制系统本机采用QZ610-17RF电动机保护启动器,额定工作电压380V,额定电流40A。本机动力采用R系列斜齿轮硬齿面减速机,该减速机寿命长,噪声小。电机接电源后,空运转面对机头应是逆时针旋转。控制电路图和接线图如下: 型 号 生产率(原料处理量)kg/h 电机功率KW 外形尺寸 mm 重量 kg QFL80 500-800 11 1200*880*1200 500 QFL120 1000-1200 15 1560*980*1360 850 QFL200 1500-2000 15-18 1780*1100*1390 950 1、开机人员应经过培训的专人操作,工作时必须穿经消毒的工作服,戴工作帽,加工车间必须食品卫生达标如有疑问请致电182 5411 5325 ; 2、原料须清除内脏、等杂物,清洗干净;原料加工最佳温度2-10℃;不得将为未解冻的原料喂入机器. 原料中切忌混入石头、铁器等硬杂物,以免损坏机器; 4、每天开机前先点动电机,仔细听有无碰擦声,如有碰擦立即停机检查、调整,排除碰擦声后,再开机空载试车。注意!空载开机不得超过半分钟。 负载运行:机器开动立即向漏斗内投入原料,投料应均匀、连续,严禁空转和向漏斗倾倒硬塞原料,以防骨渣出口堵塞和损坏机器。 易损件及时检查修复或更换,7-10天(或加工100吨原料)检查一次刀盘、刀片,筛片,螺旋等易损件,有磨损应及时修复或更换。 螺旋和筛片间隙超过0.8毫米,应送厂修复。 8、分离螺旋转动困难的话,不可硬拧,应松开并取下四个固定筛片的螺母,将筛片一个一个地拆卸下来,以便清除卡在筛片缝隙中的骨渣,直至能顺利取下分离螺旋。 9、加工过程中,机器出现异常声音,应立即停机检查排除固障并检查确认工作零部件无损坏后再开机。 10、机器运转中,勿将手伸入料斗,留长辫子者不得操作机器。 11.减速箱半年更换一次齿轮油,轴承座每年更换一次润滑脂。 减速箱半年更换一次齿轮油,轴承座每年更换一次润滑脂。 机头夏天每天清洗一次,春、秋每一至两天清洗一次,冬天每周清洗一次; 清洗机头的拆卸程序:松开并卸下机头固定螺栓8,卸下机头;松开并卸下压紧螺母 用钢棍插入分离螺旋1的孔中,然后顺时针转动分离螺旋 1边转边顺力外拉定位器,将定位器连同分离螺旋一同拉出。注意:不得用力转动和外拉,当转动和外拉阻力较大时,应将4个筛片压紧螺母从拉杆上卸下分离螺旋与定位器及压盘6、筛片7、全部拆下。然后将筛片与分离螺旋分开。;将泵体内零件倒出。用毛刷将机头零件上的肉泥和骨渣刷洗干净,晾干;注意定位器和分离螺旋一体,不需要拆卸。将料斗10和输送螺旋清洗干净。安装顺序与上述颠倒。骨渣出口间隙调整:用手将调整螺母拧到头,使分离螺旋锥面与定位器锥面接触,然后倒回一圈半至两圈拧紧四个螺栓,将调整螺母固定。开机后按上述第五节第3款调节。易损件及时检查修复或更换,7-10天检查一次刀盘、刀片,筛片,螺旋等易损件,有磨损应及时修复或更换。螺旋和筛片间隙超过1毫米,应首先将筛片内孔车圆,然后补焊螺旋叶片,再车圆螺旋叶片。 |
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