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广州威雅斯微波设备有限公司
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微波加热设备
微波加热烘干、杀菌机理
微波对物料直接作用，将微波电磁场能量转化为热能的过程,即为微波加热的过程。
物料中的极性分子，在微波作用下，其极性取向极高速的变化，致使分子急剧磨擦、碰撞，使物料产生热化与膨化等一系列过程。
微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果，其杀菌温度低于常规方法，时间大大缩短。常规方法杀菌温度120℃～130℃，时间约为一小时，而微波杀菌温度仅要70℃～105℃，时间约三分钟。
经过近些年的努力，我国微波能应用技术和设备制造发展迅速，在肉类、水产类、果蔬菜类、乳类、蛋类、保健品、药品、茶叶、烟草、...等的加工中都取得了良好的效果。
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广州威雅斯微波设备有限公司
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