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东莞市科美斯制冷设备有限公司

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熟食速冻真空预冷机
熟食品真空快速冷却机:
随着社会的不断发展,人们生活水平不断提高熟食品生产企业逐年增多,形成了规模型生产工厂主要特点 、配送中心,但是蒸、煮、烧好的米饭、菜、肉制品等等,如果不快速把温度降下来,因为细菌的感染、繁殖范围是60℃~30℃,自然冷却在这段时间很长,等于给了细菌感染繁殖的机会。很容易变质、变味。利用真空快速冷却机冷却,只需10~25分钟。可把90℃的熟食品降到25-0℃左右。迅速跨过了60℃~30℃的范围,避免了细菌感染繁殖的机会,也保证了食品的色、香、味。大大延长了食品的保质期。
真空快速冷却机性能及优点:
熟食品真空快速冷却机有常温型及低温型两大系列,
常温型即KMS-C型,可把100oC的熟食品在15分钟左右冷却到常温25oC左右,
低温型即KMS-D型,可将100oC的熟食品在30分钟左右冷却到低温0oC左右,
可以快速度过细菌迅速繁殖温度带(30oC-60oC),延长保质期。熟食品真空快速冷却机又包括整体式和分体式:整体式即机组和真空箱是一个整体。分体式即机组放在室外,便于无菌车间的操作。科美斯真空预冷机的优点:
1.直冷式捕水器,效率更高,节省空间;
2.可选碳钢或不锈钢板材质;
3.适宜的温度和压力控制系统更精确控制温度;
4.数字控制,触摸屏系统,随时轻松掌握机器的运行状况;
5.多速控制;
6.有氨气和氟利昂制冷剂系统可供选择;
7.有防水机型可选;
8.机器款式多样化。
型号 型式 每次处理量 每小时处理次数 每小时处理量
KMS-500C 车载型 500-600kg/次 约2次/小时 约1000kg/小时

联系方式
东莞市科美斯制冷设备有限公司
地址:东莞市虎门镇北栅西坊路89号
电话: 请点击此处与厂家联系

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