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来自70个国家的615家参展商和37,000名专业参观者/论坛参与人数创纪录
2010斯图加特葡萄酒、水果、果汁和烈酒技术展览会（INTERVITIS INTERFRUCTA，简称IVIF）于周日晚上成功闭幕。展会吸引了来自70个国家的615家参展商和37,000名专业参观者。参展商和参观者人数与2007年上届展会相比都略有提高。“IVIF 2010完全达到了我们的预期”，斯图加特展览公司总经理乌尔里希•克罗默说。超过百分之三十的参展商和五分之一的参观者来自德国以外的地区。规模最大的派代表团来自奥地利，其次是法国、瑞士、意大利和卢森堡。此外，还有很多参观者来自中欧和东南欧地区，也有来自中国、印度、南非、加拿大、美国、智利、乌拉圭、俄罗斯和格鲁吉亚的代表。
德国总理默克尔于周三晚上亲自出席了开幕仪式，这更加突出了IVIF的重要性。在随后的5天的展会期间，也不时有重要的政治人物出席。IVIF吸引了2600位来自葡萄种植、水果种植、果汁生产和蒸馏领域的专家来到斯图加特，200名来自世界各地的发言者将就这些主题进行演讲。德国葡萄种植者协会是本届论坛的主办方，协会秘书长鲁道夫•尼克尼希博士称，“创纪录的与会人数表明，我们选择了真正正确而持久的主题。”
作为国际领先的展览会，IVIF的高品质还体现在专业参观者的评价上：据IVIF进行的调查显示，98%的参观者表示会向他人推荐展会，95%的参观者形容自己满意或非常满意能有机会在各个展台收集信息，互相交流。热门领域包括，栽培技术和收获技术、加工和过程控制、以及灌装和包装技术。此外，还有大量关于9号展厅展示机器演示的反馈信息;超过三分之一的参观者借此机会更了解拖拉机、收割机及其他机器，包括观察它们的实际操作。
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