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2008年罐头年会将于12月3日在上海举行。中国罐头工业协会有关人士表示，一年一度的全国罐头盛会将成为传递信息、拓宽思路、增进情谊、决战市场的大舞台，为罐头行业繁荣辉煌创造良好的环境。
今年的罐头年会是在全国罐头持续发展和出口面临挑战的错综复杂背景下召开的，如何找准企业自身优劣和症结、理清罐头市场定位和问题以及认清行业出路和方向，成为本次年会的任务和使命。
据了解，今年会议更具务实性和导向性，会议将分为综合、科技、市场、工商互动多个单元。主要话题涵盖宏观经济分析、行业综述、食品安全和科技进步、新包装和新产品开发以及国内罐头市场点评等。在此期间，还将同时举办“罐头食品及原辅料、机械设备国际博览会”，该博览会是我国罐头发展史上的第一次。举办罐头专业展会不仅顺应罐头行业发展的潮流，也必将对罐头行业未来的进步起到推动作用。
近几年，罐头产量虽有较快增长，但产品附加值不高；企业靠出口拉动赢得发展，但国内市场培育依然迟缓；生产规模逐年扩大，但工艺技术依然落后。因此，寻求突破、求新求变是摆在全行业面前的重要课题，而展会搭建了一个平台，促进上、中、下游信息流动，扩大罐头配套、产品制造和市场之间的交流，向社会和市场全面展示罐头品牌的形象。目前，展会已经吸引包括罐头制造、配套企业和经销商在内的国内外150余家企业参加。此外，国内外食品界享有盛名的“第十二届国际食品、饮料、酒店设备和餐饮、烘焙零售设备展览会”也将同期举行。
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