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错误剔除率降低 95%:Profile Advantage 金属检测机几乎能够消除产品效应的影响
肉类、家禽、乳制品、烘焙、即食行业以及金属薄膜包装的食品制造商和加工公司,现在可以实现之前仅能在干燥产品检测中看到的检测灵敏度了。 多年来,‘产品效应’在高水分、高盐分含量或者以金属薄膜包装的部分食品中检测到的电信号)的存在,使得检测灵敏度显著降低于检测干燥、非传导性食品的检测灵敏度。 通过使用先进的检测算法,新推出的 Profile Advantage 金属检测机几乎能够消除检测过程中的‘产品效应’问题, 在不考虑包装材料的情况下, 可以使检测灵敏度提高 达50%,确保 Profile Advantage 能够在湿润、高温或冷藏食品等挑战性性应用环境中比传统金属检测系统,检测出更多的金属污染物。 此外,该解决方案还可显著降低错误剔除数量, 例如,肉制品和家禽制造商在尝试检测最小的金属污染物时,通常会发现与‘产品效应’相关的错误剔除率可以降低 95%。 Profile Advantage 采用创新的多频同步 (MSF) 技术极大的提高了检测性能。
近期,随着全球食品安全倡议 (GFSI) 对零售商行为规范的更改以及更为严格的标准将应用于食品行业中,制造商正在寻找确保去除金属污染物,并保持高效生产和节省利润的方法。 Profile Advantage 可通过降低不合格产品检出数量,以及减少调查此问题所造成的停产时间,显著节约成本。 对于那些热衷于监测设备整体有效性 (OEE) 的食品制造商,相比于其他技术产品,该检测机可确保金属检测的总拥有成本 (TCO)。
“长期以来,克服“产品效应”一直是我们行业中的关键问题”,梅特勒-托利多金属检测部主管 Jonathan Richards 解释道。 “我们的 Profile Advantage 金属检测系统可帮助制造商保护品牌、降低成本并提高生产效率,它是金属检测功能的一项重大技术突破。 因此,这款新系统可帮助食品公司生产出的产品都是无污染的。 可靠性能与较低的总拥有成本相结合,使得金属检测成为首选的技术选择。”
Profile Advantage 的多频同步技术的核心是‘3S’算法及其产品信号抑制功能。 不同于只捕获并保存产品信号的传统金属检测机,Profile Advantage 金属检测机可修改设置过程中的信号,以便食品能够呈现其自身的状态,就像是无“产品效应”的干燥产品一样。 一旦开始检测产品,算法将应用于通过检测机的每个产品。 同样,由于产品自身信号可忽略不计,并且污染物检测包络经过优化,因此可获得更高级别的检测灵敏度。
产品信号抑制功能不仅可处理湿润、潮湿、高水分产品或处于冷冻或解冻状态的挑战性应用环境中的产品,而且还能处理以金属薄膜包装的产品。 直到目前为止,此包装类型使检测机在性能上难以与其他类型的技术一较高下, 然而,利用 MSF 技术,Profile Advantage 在大部分金属类型的检测上,均符合工厂检测标准,而且在检测铝污染物时表现出更高的检测性能。
Profile Advantage 将高灵敏度检测机与由系统软件使用状态监测功能所执行的检测性能的创新预测性分析相结合, 它可减少每天需要执行的耗时性能测试次数, 并且可通知操作人员是否需要采取任何预防性措施,以便维护工厂的检测灵敏度标准。 减少每天所需的性能测试,不但可提供更高的产品生产量和持久的运行能力,并且可以使 OEE 最大化。
对于具有严格卫生要求的产品制造商,Profile Advantage 具有稳固的卫生设计,符合欧洲卫生工程设计组织 (EHEDG) 标准。 外壳采用不锈钢材料制成,该系统甚至可以承受最恶劣的冲洗环境,同时曲边和角可减少积灰的可能性,降低了食品生物污染的风险。 此外,新型金属检测机还配备选装的定制传送设备,使制造商能够根据其自身的特殊生产需求,量身定制此系统。
关于梅特勒-托利多金属检测
梅特勒-托利多是食品和制药行业金属检测与 X 射线检测方案的全球领先供应商。 金属检测机、X 射线检测系统、自动检重秤和视觉检测解决方案共同构成了梅特勒-托利多产品检测部门。
有关新型 Profile Advantage 系统或者金属检测程序与技术各个方面的更多内容,请致电 +44 (0)161 848 8636 或发送电子邮件至 jonathan.richards@mt.com ,与梅特勒-托利多金属检测部门的市场总监 Jonathan Richards 联系。
关于梅特勒-托利多的更多信息,请访问:http://www.mt.com/pi 。
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