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食用油怎么过滤? | |
东盈油脂机械 | |
食用油加工过程中会产生许多杂质,食用油中的杂质必须经过过滤。食用油怎么过滤?下面是东盈关于食用油过滤方法的介绍。
食用油过滤方法:
1.重力沉降分离
利用悬浮杂质与油脂的密度不同,在自然静置状态下,使悬浮杂质从油中沉降下来与油脂分离。重力沉降分离的工艺效果受固体粒子直径、固液相密度差、体系粘度影响。当重力沉降用于微粒子分离是,由于油脂悬浮体系中微细粒子的直径及其与油脂的密度差均很小,而体系的粘度较大,因而沉降过程是很缓慢的,沉降分离所需要的时间较长,沉降分离效率较低。因此,重力沉降分离一般只适用于毛油中颗粒悬浮杂质的分离,有时也用于间歇式油脂水化脱胶和脱酸过程中胶粒或皂粒的分离。为了提高重力沉降速度,沉降分离操作中可以采用凝聚和降低体系粘度的方法。体系温度升高可以降低油脂粘度,从而有利于颗粒的沉降,但是体系温度的升高应以不超过颗粒凝聚的临界温度为度。一般维持沉降分离的温度在80℃左右。向油中添加电解质及加水,可促使悬浮物凝聚或吸水膨胀后密度增大,从而提高沉降分离的速度。
2.过滤法分离
在重力机械外力作用下,使悬浮液通过过滤介质,悬浮杂质被节流在介质上形成滤饼,从而达到固液分离的目的。这种方法可以用于大豆榨油机压榨毛油中油渣的分离,也可以用于油脂精炼过程中工艺性悬浮体的分离。
3.离心沉降分离
借助于分离设备中告诉旋转部件产生的离心力,将油脂与工体杂质分离。离心沉降分离对于悬浮物粒度细小、固液相密度差小的悬浮液分离更显示出气优越性。
8/10/2016 | |
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