| 捕粉形式 | 优点 | 缺点 |
| 单级袋式除尘器 | （偏心或圆周布袋） 投资少，设备简单，系统阻力小，配用排风机功率比进风机大30%左右，捕粉效率高，可达99.8%以上。 | 工作中要定时清理，不能连续长期运行，更换和清洗布袋工作繁重。最长工作3～5天，由于要等袋虑室冷却才能进人，更换一次4人约需要一天时间。经济效益低，劳动强度大。不同粒度的粉不能分开，产品溶解度低。 |
| 单级旋风除尘器 | 投资少，设备简单，系统阻力小，配用排风机功率比进风机大30%左右。设备可连续工作，没有更换和清洗布袋的繁重工作。可进行细粉附聚。 | 捕粉效率低，最高96%，跑粉情况比较严重，不符合经济和环保要求。 |
| 两级旋风除尘器 | 设备比较复杂，系统阻力大，配用排风机功率比进风机大50%左右，捕粉效率有一定提高。设备可连续工作，没有更换和清洗布袋的繁重工作。可进行细粉附聚。 | 捕粉效率低，最高97～98%，有跑粉情况，不符合经济和环保要求。 |
| 旋风除尘器 | 加水沫除尘器 设备比较复杂，系统阻力大，配用排风机功率比进风机大50%左右，捕粉效率有一定提高。设备可连续工作，没有更换和清洗布袋的繁重工作。可进行细粉附聚。 | 捕粉效率比较高，最高98.5%，有跑粉情况，不符合经济和环保要求。喷淋水可以用于前期磨浆。 |
| 旋风除尘器 | 加脉冲反吹袋式除尘器 设备比较复杂，系统阻力大，配用排风机功率比进风机大50%左右，捕粉效率高。由于旋风分离器捕集了96%左右的粉尘，袋式除尘器负荷很轻，设备可连续长期工作15天以上。在生产不加糖产品时，可连续工作一个月以上。捕粉效率高，可达99.8%以上。旋风和袋式除尘器的细粉经过重新从塔顶回到塔内附聚，成为较大颗粒，提高了豆粉的溶解度，同时一个出粉口，减少了粉的损失，使操作更容易。 | 生产加糖豆粉时，经过15天左右需要更换和清洗布袋。由于袋滤器为单独机构，更换时间约为4人（两人一台）约需要两个小时时间。 |
