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| 紫外线消毒技术提高肉制品加工业的安全标准、延长肉类食品的保质期 | |
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海诺威 (Hanovia) 紫外线消毒系统能够提高肉制品加工行业的安全标准，并延长肉类食品的保质期。这些小巧的系统很容易与多种肉制品加工应用相结合，包括清洗用水、盐水冷却器、肉类腌泡和酱汁注射机以及废水消毒再利用。
用经过消毒的水清洗屠宰后的畜体、冲洗加工设备和操作台面能大幅度降低污染，延长肉类的保质期。同时紫外线技术也可以减少消毒清洗和冲洗用水所需氯的用量。
紫外线系统与循环运行的盐水冷却器、肉类腌泡和酱汁注射机配合使用，在杀灭有害微生物（如李斯特菌和大肠杆菌）方面效果十分显著。根据型号的不同，其功能也存在差异，有些紫外线系统可以在大跨度温度范围内或在多数应用场合中都能十分有效地运作 —— 从超低温盐水冷冻器到温度非常高的消毒系统。此外，在腌泡场合，由于减少了液体搅动的频率，从而降低了运营成本。 （图片） | |
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