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稻米加工典型生产工艺
1 糙米加工工艺 在日本仓库里贮藏的原粮是糙米,稻谷加工成糙米是在农户的加工厂就地进行的,其工艺如下:湿稻谷(联合收割机收割)→运输(汽车)→干燥(谷物干燥机)→脱壳(砻谷机)→谷糙分离(重力筛)→计量包装→净糙米。
2 精米加工工艺 糙米(来自低温仓库)→清理→调质→糙米仓→去石→计量→初碾→精碾→抛光→白米分级→调质→色选→去石→计量→白米仓→磁选→计量包装→成品精白→大米。
3 蒸谷米生产工艺 湿稻谷→清理→干燥→重力式分选→浸泡→蒸煮→冷却→干燥→脱壳→谷糙分离→碾白→抛光→筛选分级→色选→计量包装→成品蒸谷米。
4 冷冻米饭生产工艺 精白米→洗米→浸泡→充填→加水→加热蒸煮→保温→混合(加油、盐、辅料)→低温冷冻→计量包装→装箱→冷库贮藏。 3/14/2008


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