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新一代气调保鲜食品包装系统的优点
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构思巧妙、交互式气调包装(MAP)的最新趋势, 是拉斯维加斯包装博览会(Pack Expo Las Vegas)引人注目的诸多亮点之一。下文将对值得关注的部分MAP相关技术的发展作些介绍。
◆Ilapak公司
美国宾西法尼亚州的Ilapak公司最新开发了卧式 (Delta)和立式(Vegetronic)成型/填充/密封(f/f/s)机,可广泛满足气调包装的应用需求。
Ilapak最近完成的设备安装项目之一是,为美国德克萨斯州Mission Foods公司在英国考文垂(Coventry)新开的玉米饼厂,安装了两台高速气调包装Delta 3000 LD (Long Dwell)流水线包装机,匹配两台Indy 2435型自动多带送料系统。过去一直是把玉米饼包装在不同尺寸的密封式气调包装袋/包中,现在,新型流水线包装机可以预编多达64种生产方案,以保证快速、简单地调整包装尺寸。
该系统的特色还在于能精密控制充气,高紧密度的密封口能长效保持,以及没产品时就不上包装袋的质量控制装置。Mission Foods是墨西哥Grupo Maseca公司的子公司,其考文垂工厂在开工第一年就生产了1.25亿个玉米饼包和8,000万袋玉米饼片。

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除LD型号外,Ilapak还推出了 Delta 3000 D-Cam型,以满足更高速的气调包装用途。和Delta 3000 LD相似,匹配Indy智能化带送料机或90-deg送料机等,D-Cam型可与全自动产品处理线配备。两种机型都能提供多种再封功能,适合全方位的产品范围。
在立式成型/填充/密封(vf/f/s)机更合适的包装场合,Ilapak的Vegetronic 1000、2000 及 3000 vf/f/s三种机型能提供许多种包装式样,包括枕头包、隔底袋、四角封闭包、三面密封包和Doy立式袋,所有包装均可选择可再封或不再封功能。

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Ilapak最近又在Vegetronic 2000/400机型上生产气调包装可重复封口的Doy立式袋,它既可以用拉链,也可以用粘胶带再封。
◆Multivac公司
美国密苏里州堪萨斯市的Multivac公司,针对家禽和包装即食肉产品,开发出一款新型托盘密封机。该新技术将产品气调后封装在浅浅的托盘里,产品“坐”在托盘上可获得更好的视觉效果,以及更传统的透明包装外观。这种能延长货架期的解决方案,是整鸡、熟肉和其它许多要求完全密封、气调但又无损货架视觉效果的产品的理想包装。
Multivac还大力推出其新型滑动拉链机(Slider Zipper),这是一套嵌入式热塑成型/填充/密封(tf/f/s)包装方案,采用可再封滑动拉链可生产任何尺寸或形状的包装。该设备以独一无二的双网(dual-web)卧式tf/f/s系统实现滑动拉链嵌入,能被用于真空包装、气调包装或其它密封产品。
◆Orics公司
美国纽约州Orics Industries公司推出好几种真空/充气/密封功能的机型以满足大小不同批量的袋包/托盘气调包装和非气调包装操作需求。其生产线能根据具体用户需要量身定制,包括从准备容器、充填、传送、转运、密封到加盖/压盖的全自动产品包装过程。
针对气调托盘包装,Orics提供有PLC控制密封机,适用任何形状或尺寸的容器。填充后的托盘经人工或自动放进传送器,滑入机体后密封、模切、选择真空或者充气、密封。

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中等批量的包装(每分钟26托盘以内),Orics可提供Model R-20型。这是一款指针操作、旋转式托盘密封机,适用于托盘气调包装,其标准组件设计经添加进料传送装置、自动转送填充机、包装容器存放及准备装置后可以扩展成一条全面生产线。
Orics还提供M-10型密封托盘包装机,其最高速度为每分钟10只,适用于小批量、半自动的托盘式气调包装。而大批量用户可采用Orpack GL-250成型/填充/密封机(f/f/s),其最高产量是每分钟100个气调包装袋,袋宽度从2英寸到10英寸,长度从0.7英寸到15英寸。
◆Rovema公司
美国乔治亚州的Rovema包装机械公司展示一系列气调软包装袋和枕式包装,适合咖啡、早餐谷类、烘烤食品等多种产品。
Rovema的立式成型/填充/抽真空/充气/密封系统可处理液体、粘稠、颗粒或固体产品,也可以根据用户规格定制。用户可安装单个袋/包包装机或连续袋/包包装机。这些气调包装系统适用任何气体的充气需求,如氮、氧等。
Rovema枕式包装机的速度最快可达180包/分钟。从单份包装到大批食品包装量均可生产。包装切换只需15到20分钟内即可完成,无须使用工具。 11/25/2004


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